Descripción

Bienvenida a la aventura de hacer cositas
dulces ricas, saludables y mucho más light
que sus versiones originales. Son mis recetas
favoritas de postres sin culpa y fáciles de
hacer.

Casi todas estas propuestas son libres de
gluten y lácteos. Solo una receta (paletas)
tiene lácteo opcional.

Elegí ingredientes sencillos que puedes
mantener y con pequeños cambios hacer
cosas totalmente nuevas. Las harinas son solo la de avena sin gluten y
la de almendra (usa harina de trigo si deseas
en las recetas, también va a quedar bien)
endulzantes miel, azúcar (pocas cantidades),
Stevia o monkfruit; para las grasas usamos
aceite de coco y aguacate y algunas tienen
mantequillas de nuez.

El punto es que son ingredientes sencillos y
recetas que podemos hacer rápido y sin
necesitar muchos implementos o técnicas.

¡Ideales para hacer con nuestros hijos!