Los términos INFLAMACION y en su contraparte DESINFLAMAR, son usados frecuentemente en los retos grupales.

De hecho, uno de los efectos que más describen las participantes es esa sensación de desinflamación que ocurre cuando empezamos a darle al cuerpo y a la mente mejores hábitos, empezando con la alimentación.

Nos referimos a la eliminación de líquidos retenidos, disminución de dolores en general, especialmente dolores de cabeza y esa sensación de lentitud o niebla mental. Tanto cuerpo como cerebro se desinflaman literalmente y todo funciona mejor!

Entendamos que la inflamación AGUDA es sumamente necesaria, ocurre cuando el cuerpo va a curar una herida o deshacerse de una bacteria o virus que saca el cuerpo de balance. Es importante que el cuerpo tenga una respuesta inflamatoria saludable y que nuestro sistema inmune este fuerte y robusto.

La inflamación crónica , en cambio, es una de bajo grado que lentamente va debilitando nuestro sistema inmune, ya que lo sobre trabajamos sin necesidad, como cuando nos vamos llenando de toxinas y sustancias que el cuerpo no reconoce. Nuestro cuerpo entra en alerta y trata de “eliminar” dichas sustancias como si fueran patógenos, pero no lo son. El cuerpo termina sobre activado y “confundido”.

Según nuestra predisposición genética y muchas cosas más, empezamos a presentar diferentes síntomas de desbalance como: alergias, falta de energía, mala digestión, retención de líquido, mala concentración, ansiedad, depresión, incapacidad de bajar de peso y propensión a azúcar alta en sangre.

Terminan surgiendo las famosas enfermedades auto-inmunes, que “mágicamente” se curan en muchos casos con estrategias de estilo de vida.

¿Que nos inflama?

Carencia de nutrientes, exceso de toxinas, ¡falta de ejercicio y estrés! Es crucial que aprendamos a nutrirnos, limpiarnos, mover nuestro cuerpo y a gestionar el estrés crónico. 

Ese que también es de bajo grado y produce desbalances hormonales. Has escuchado “ se subió de peso por estrés”? Pues es verdad, el incremento de cortisol, adrenalina e insulina que resultan del estrés crónico de bajo grado hace que subamos de peso con el tiempo. Al igual que el desbalance que se produce en la buena flora intestinal cuando hay estrés.

¿La manera más fácil de empezar?

Comiendo comida real, de óptima calidad , en combinaciones y porciones adecuadas y en horarios que apoyen nuestras funciones metabólicas.

Si quieres empezar con algo super fácil, te dejo una receta de jugo verde que puedes usar varios días a la semana y te va a ayudar a tener mejor digestión, nutrirte y desintoxicar más eficientemente. Estas tres cosas de por si, desinflaman!

Jugo verde: Delicioso, refrescante, una manera de ingerir más nutrientes.
Manotada de espinaca
½ manzana orgánica pelada
1/3 pepino pelado
1 tallo de apio/celery
Hojas de cilantro, perejil y menta al gusto
Jugo de un limón
¡Licuas todo con agua filtrada y listo! Disfrútalo 15 -20 minutos antes de tu desayuno oficial. Este jugo SI
rompe el ayuno.

Un abrazo y déjame saber cualquier pregunta.
Catalina